DOBRObistro is een beetje een café en een patisserie, maar ook een saladebar en een wrap, een soepbar, een broodbar en soms een pannenkoekenbar. Van maandag tot en met vrijdag bieden we een lichte lunchkaart met de nadruk op vleesloze gerechten, maar liefhebbers van de klassiekers - sandwiches, vleeswaren en kazen - komen ook aan hun trekken. We bakken dagelijks lekkere taarten en broodjes, en het ontbijtmenu bevat soms een bundt cake met zelfgemaakte marmelade, soms verse, knapperige donuts met paté of peulvruchtenpasta, ook uit onze keuken, maar ook yoghurtglaasjes of pannenkoeken. Zelfs zelfgemaakte koekjes zijn heerlijk, je kunt elke dag kiezen uit verschillende soorten.
DOBRObistro is een beetje een café en een patisserie, maar ook een saladebar en een wrap, een soepbar, een broodbar en soms een pannenkoekenbar. Van maandag tot en met vrijdag bieden we een lichte lunchkaart met de nadruk op vleesloze gerechten, maar liefhebbers van de klassiekers - sandwiches, vleeswaren en kazen - komen ook aan hun trekken. We bakken dagelijks lekkere taarten en broodjes, en het ontbijtmenu bevat soms een bundt cake met zelfgemaakte marmelade, soms verse, knapperige donuts met paté of peulvruchtenpasta, ook uit onze keuken, maar ook yoghurtglaasjes of pannenkoeken. Zelfs zelfgemaakte koekjes zijn heerlijk, je kunt elke dag kiezen uit verschillende soorten.
Het gevarieerde drankenaanbod zal koffie-, thee- en wijndrinkers verrukken, we serveren kwaliteitsvolle 100% ciders van het nabijgelegen ciderhuis en “no-oil” huisgemaakte limonades.
We leggen de nadruk op versheid en kwaliteit, geven de voorkeur aan lokale leveranciers en streven ernaar om afvalarm te werken. Je kunt je eten meenemen in REkrabackable, retourverpakkingen.
DOBRObistro wordt gerund door Dobrověc, s.r.o., een dochteronderneming van TŘI, z.ú. Net als haar moeder zijn Dobrověc en haar DOBRObistro gevestigd in het Hospice van de Goede Herder in de Sokolská-straat nr. 584 in Čerčany.
Ze was geboren om een succesvol ondernemer te worden en hielp haar moeder met de financiering van de bouw van het zorgcentrum in Čerčany in het Hospice van de Goede Herder, de latere exploitatie ervan en de exploitatie van andere diensten, met name de hospice aan huis.
Dobrověc, s.r.o. laat de winst van het bedrijf ten goede komen aan TŘI, z.ú. Het is een beetje een raadsel, hopelijk zal een foto van de stamboom meer licht werpen op de wirwar van organisaties en instellingen rond DOBRObistec :).
Voor de rest, simpel gezegd, alles wat je eet of drinkt in DOBRObister zal helpen om het Zorgcentrum Čerčany op te bouwen en later te exploiteren.